杏耀平台注册小鸡蛋大讲究 宝宝吃对了营养加倍

 

鷄蛋營養豐富，一定要給寶寶吃。

 

寶寶不能吃蛋白質，如果引起寶寶過敏就不好了；

 

煮鷄蛋最好，營養流失少。......

 

沒想到一個小小的鷄蛋，卻引發了一場“減肥風暴”。那麼，寶寶打開鷄蛋的正確方法應該是什麼呢？

 

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1.鷄蛋雖好，但不要贪吃。

 

有些人認爲鷄蛋有營養，所以喜歡給孩子吃鷄蛋。水煮蛋、煎蛋、蛋羹、蛋花湯...不知道，鷄蛋好，但是不能贪。兒童的生長發育需要多種營養素。如果長期吃鷄蛋過多，必然導致其他營養素的攝入減少，反而會不平衡，不利於孩子的健康成長。

 

2、沒有必要爲了防止過敏而延遲添加鷄蛋！

 

鷄蛋雖然營養豐富，但蛋白質是過敏物質。有的妈妈擔心寶寶會過敏，就等寶寶1歲了再給TA吃全蛋。

 

真的需要延遲加蛋吗？事實上，在寶寶4個月大之前，過早添加辅食確實會增加食物過敏的風險；但延遲添加過敏食物，如常見的海鮮、鷄蛋等，並不能預防食物過敏的發生。換句話說，沒有研究表明限製孩子的饮食能有效預防過敏。

 

所以，寶寶6個月添加辅食的時候，就可以開始添加鷄蛋了。妈妈可以先給寶寶嘗試1/4或1/6個蛋黃，等適應1-2周後再添加，直到寶寶每天能吃1個蛋黃。如果寶寶對蛋黃很適應，可以試試全蛋。

 

3、寶寶生病了，妳不用跟卵子說不。

 

有人說鷄蛋是“頭發”。如果妳生病了，千萬不要吃它們。其實這種說法是沒有科學依據的。鷄蛋是優質的蛋白質食物，容易消化吸收，對生病的寶寶來說還是很好的營養來源。

 

對於腹瀉的寶寶，需要補充流質食物，防止脱水。妈妈可以把鷄蛋做成蒸蛋、蛋花湯等形式給寶寶吃。

 

4.這樣吃鷄蛋又好吃又有營養。

 

爲了從小培養寶寶的清淡口味，幫助形成良好的饮食習慣，馬寶建議在食物烹饪中採用蒸、煮、炖、焖，盡量少用煎、烤、炸。所以，嬰兒吃鷄蛋的正確方法是:

 

入門級-煮鷄蛋，蛋黃糊

 

對於剛開始添加辅食的寶寶來說，蛋黃糊是最適合的吃法。而且操作简單，新手妈妈可以直接上手:鷄蛋完全煮熟後(可採用煮3分鍾，炖5分鍾的方法)，將蛋黃和蛋白分離，蛋黃中加入少量溫水進行調配搅拌，製成蛋黃糊。等寶寶大一點，習慣吃蛋黃了，就可以直接吃一整個鷄蛋了。

 

入類——蒸鷄蛋、蛋花湯

 

杏耀平台注册如果寶寶吃腻了煮鷄蛋，妈妈也可以升級吃鷄蛋的方式，給寶寶做蒸鷄蛋或者蛋花湯。隨著寶寶對不同種類食物接受程度的提高，妈妈們可以加工澱粉、蔬菜甚至肉類，和鷄蛋一起蒸或者做成湯喝，升級食物的口感和營養。